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　　2023年10月12日ღ◈★★，一家美食餐厅快闪店-蒙特卡洛TAERA餐厅ღ◈★★，即将于蒙特卡洛奢华购物区-万尊汇中心地带火热启幕ღ◈★★。带有原创特色的美食菜单ღ◈★★、温暖自然的装潢设计ღ◈★★，将会带领每一位宾客在蒙特卡洛巴黎大酒店露台空间ღ◈★★，沉浸在南美委内瑞拉的热情氛围之中ღ◈★★。继今年夏天蒙特卡洛Maona餐厅与Club La Vigie 餐厅开幕深受宾客喜爱之后真我永恒旗舰店ღ◈★★，蒙特卡洛滨海度假集团推出全新原创概念餐厅ღ◈★★，联合缔造“蒙特卡洛制造”的美食体验ღ◈★★。

　　此次开业的蒙特卡洛TAERA餐厅ღ◈★★，整体创想与设计皆由知名主厨维多利亚-瓦莱尼利亚（Victoria Vallenilla）掌控ღ◈★★。目前她不仅是这家餐厅的创作者ღ◈★★，还是著名的蒙特卡洛COYA餐厅的行政总厨ღ◈★★。

　　在加勒比海之畔长大的维多利亚-瓦莱尼利亚ღ◈★★，前往尼斯攻读完酒店管理专业之后维多利亚老品牌官网ღ◈★★，就进入了电视烹饪节目《Objectif Top Chef 2015》决赛维多利亚老品牌官网ღ◈★★，成为美食届的火热新星ღ◈★★。随后她加入了蒙特卡洛秘境大酒店Vistamar 餐厅ღ◈★★，跟随米其林星级主厨Joël Garault 和 Benoit Witz 学习烹饪技巧ღ◈★★，此后又前往米其林星级主厨阿兰·杜卡斯名下餐厅深入学习精进技术ღ◈★★。在2018年她受COYA餐厅迪拜概念的吸引ღ◈★★，申请加入并成为主厨Fabrizio Fossati副手ღ◈★★。在进入COYA餐厅之后ღ◈★★，她表示ღ◈★★：“美食能够融入感情与技艺ღ◈★★，我很开心能够在此呈现在我成长中所体验的菜肴ღ◈★★，带领每一位食客感受我的祖国文化真我永恒旗舰店ღ◈★★。”基于维多利亚-瓦莱尼利亚对于美食的热爱真我永恒旗舰店维多利亚老品牌官网ღ◈★★、创作的才华维多利亚老品牌vicღ◈★★，ღ◈★★，蒙特卡洛滨海度假集团决定让她自由创作新的料理空间ღ◈★★，这必将书写一个新的伟大美食篇章ღ◈★★。

　　TAERA意为“力量”真我永恒旗舰店ღ◈★★，此次全新推出的餐厅旨在借助主厨维多利亚-瓦莱尼利亚的热情与创造才能ღ◈★★，彰显女性力量ღ◈★★。这位来自委内瑞拉玛格丽塔岛（Isla Margarita）的主厨ღ◈★★，将家乡文化遗产维多利亚老品牌ღ◈★★，ღ◈★★、艺术与烹饪技艺巧妙融合ღ◈★★，缔造出独具特色的风味料理ღ◈★★，这不仅是向其家乡传统和童年风味的致敬ღ◈★★，也是对其优雅的重新诠释ღ◈★★。

　　蒙特卡洛TAERA餐厅菜单极具委内瑞拉特色ღ◈★★，一系列精致当地菜肴与配以美味馅料的玉米面饼ღ◈★★、清爽的腌菜和必点的 Arroz con leche等现代元素相融合ღ◈★★，带来新颖美食体验ღ◈★★。每道菜都尽可能使用精挑细选的食材和当地特产ღ◈★★，与传统和当地美食保持一致ღ◈★★。此外ღ◈★★，还有丰富多彩维多利亚老品牌ღ◈★★、风味独特的鸡尾酒菜单ღ◈★★，供以宾客自由选择体验ღ◈★★。

　　蒙特卡洛TAERA餐厅每一个元素皆经过精心挑选ღ◈★★，其中更是由主厨维多利亚-瓦莱尼利亚亲手制作3308维多利亚优惠大厅ღ◈★★，ღ◈★★，极具委内瑞拉风格特色ღ◈★★。由南美艺术家维维安娜-格隆多纳（Viviana Grondona）创作的大型壁画维多利亚ღ◈★★，ღ◈★★，更会为餐厅整体增添了积极能量与独特气质ღ◈★★。异形木ღ◈★★、铜ღ◈★★、石与精致的亚麻布打造的桌椅装饰ღ◈★★，与木质大厅相映成景ღ◈★★，打造温暖自然的用餐氛围维多利亚老品牌ღ◈★★，ღ◈★★。

　　无处不传奇的蒙特卡洛滨海度假集团维多利亚老品牌官网维多利亚老品牌优惠大厅ღ◈★★，不断以无与伦比的料理口味真我永恒旗舰店ღ◈★★、精彩纷呈的美食创意ღ◈★★、独具一格的用餐氛围ღ◈★★，吸引全球饕客汇聚于此体验奢华美食ღ◈★★，带领每一位宾客解锁与众不同的料理体验ღ◈★★。

　　摩纳哥蒙特卡洛滨海度假集团始创于1863年ღ◈★★，隶属于摩纳哥皇室产业维多利亚老品牌官网ღ◈★★，是整个欧洲极富盛名的奢华度假村之一ღ◈★★，也是整个蓝色海岸上历史悠久的私人奢华旅游产业集团ღ◈★★。集团将摩纳哥当地自然环境和历史文化元素相结合ღ◈★★，通过4间酒店（蒙特卡洛巴黎大酒店真我永恒旗舰店ღ◈★★、蒙特卡洛秘境大酒店维多利亚老品牌官网ღ◈★★、蒙特卡洛海滩酒店ღ◈★★、蒙特卡洛海湾度假大酒店）ღ◈★★、30多间餐厅与酒吧（其中4间共摘得7颗米其林星）实验仪器ღ◈★★，ღ◈★★、3间水疗浴场ღ◈★★、2间赌场ღ◈★★、60+奢品名店ღ◈★★，在这个“无处不传奇”的国度演绎近百年来独特生活艺术ღ◈★★，为所有到此而来的宾客打造独一无二的全方位集合度假体验真我永恒旗舰店ღ◈★★。